冬枣不能和什么一起吃 冬枣与什么食物相克

冬枣与什么食物相克

多一点了解，生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己，一定会越来越好的。

导语：冬枣营养丰富，口感脆甜，是深受大众欢迎的滋补品。现在冬枣已经上市，是要开启吃冬枣的时刻了，那么你知道冬枣的食用禁忌吗?冬枣不能和什么一起吃，要了解这些，才能避免错误的饮食给健康带来负担。

冬枣不能和什么一起吃?

1、冬枣和动物肝脏相克。

冬枣是不能和动物肝脏一起吃的，这样吃会大大损失枣中的维生素c，因为动物肝脏中所含的铜、铁等元素会氧化维生素C，如果您是想通过吃冬枣来补充维生素C的话，那么劝你千万不要和动物肝脏一起吃。

2、冬枣和虾蟹相克。

同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

3、冬枣和鱼类相克。

鱼和冬枣都是所含营养丰富的物质，鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用会发生生化反应，降低营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

4、冬枣与黄瓜、萝卜相克。

冬枣不能和什么一起吃?其中冬枣不能和黄瓜、萝卜同食。因为大枣富含维生素C，红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶，两种成分都可破坏冬枣中的维生素C，故红萝卜和黄瓜不应与冬枣同食。

5、冬枣与橘子相克。

冬枣与橘子同食的后果就是容易引起上火，由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多的话，也会稍微的生成一些内热，橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。二者均为温热之品，同食易上火。

冬枣的食用注意事项

除了冬枣不能和什么一起吃外，冬枣的食用注意事项要留心，如下：

1、冬枣一次不宜吃太多，否则易消化不良导致腹泻。

2、糖尿病患者不宜多食。冬枣含糖量丰富，主要为葡萄糖，糖尿病人食用后会使血糖飙升，加重病情。

3、冬枣不宜空腹食用。冬枣表皮比较硬，含有粗纤维，极难消化，引起消化不良。

4、儿童不宜多吃。冬枣糖分丰富，极易造成龋齿，吃了冬枣后最好刷牙。

上文中详细介绍了冬枣不能和什么一起吃与吃冬枣的注意事项，希望能帮助您日常健康吃枣。

多一点了解，生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己，一定会越来越好的。

土豆已经是我们生活中十分常见的一种蔬菜了，很多人经常吃经常买，但是真的要去挑选优质的土豆又会迷迷糊糊，平常我们也就是拿在手里掂量一下重量，看看表面是否腐烂或者挑选大个颜色还好的一种。但是这真的是优质的土豆吗？下面我们来详细说一下如何挑选优质土豆？以后在购买时多加注意，确保食品安全。

如何挑选土豆

1. 形状

圆形的土豆属于粉质土豆，口感面，适合炖，烧等；细长的土豆不容易煮烂，较黏，适合炒着吃。

2. 表皮

挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的，这种土豆容易剥皮。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。表皮颜色暗黄，内侧淡黄，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口感好。另外注意表皮变绿时含有毒素，请勿购买。

3. 发芽土豆

土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。谨慎购买。

4. 过大的土豆或者有伤的土豆

有伤的土豆是采收的时候碰伤的，附近会有腐烂的迹象，所以购买时不要因为便宜而去购买。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈黑斑，水分收缩，这样的土豆已经含有毒素不能在食用了，所以还是扔掉为好。

大家还有哪些日常的小问题可以随时提出来，小编会尽量为大家寻找科普资料和专家的解答。希望每个人都能身体健康，生活中少走些弯路。